I Festival de Gastronomia de Ansião - o almoço
19.11.06, ansiaonews
A Confraria da Chanfana, com elementos da direcção da AEDA, e Cláudia Santos provaram o Polvo à Lagareiro, a Chanfana e o requeijão com doce de abóbora
O prof. Pedro Santos explica ao representante do restaurante Nova Estrela, Saul dos Santos,
os segredos da verdadeira Chanfana.